Bio Wein aus tiefster Überzeugung


© Stefanie Poglitsch für markta
© Stefanie Poglitsch für markta

Tiefe Wurzeln

Unser Hof hat bereits eine lange Geschichte, eine ist jedoch immer gleich geblieben. Wir sind eine klein-strukturierte Bauernfamilie aus dem Burgenland, derzeit bewirtschaften wir 5ha Weingärten.

  • 1569: An den Hängen des Leithagebirges, im Winzerdorf Kleinhöflein Burgenland, keltern wir schon seit einigen Jahrhunderten (die erste urkundliche Erwähnung unseres Hofes stammt aus dem 1569 ) unsere Weine.
  • 1998: Den Grundstein für die biologische Bewirtschaftungsweise haben schon 1998 unsere Eltern gelegt, worauf wir sehr stolz sind. Sie haben  sich zu einer Zeit für Bio entschieden, wo sie noch oft dafür belächelt wurden.
  • 2017: Im Jahr 2017 hat dann die jüngste Tochter Julia zusammen mit ihrem Partner Robert das BioWeingut übernommen. Die Tradition und das Wissen von vielen Generationen kombinieren wir mit innovativen Ideen. Seither produzieren wir unsere drei Weinlinien, welche sich geschmacklich von Grund auf Unterscheiden. Jedoch eines haben sie immer gemeinsam, die viele Handarbeit und Sorgfalt, welche die ganze Familie hineinsteckt.

Fruchtig - Frisch

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Strukturiert - Cremig

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Natürlich - Komplex

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Der Charakter im Burgenland

Die Familie Klampfer hat sich als erste Winzer in Eisenstadt dazu entschlossen, zertifiziert biologisch zu wirtschaften und seither sind wir Mitglieder bei Bio-Austria. Für uns bedeutet Bio einen respektvollen Umgang mit unserer Umwelt. Die Natur wird als ganzheitlicher Kreislauf verstanden. Sie atmet durch und nimmt ihren Lauf. Als unsere Aufgabe sehen wir Mutter Natur zu unterstützen, MIT ihr zu arbeiten, um so in jeder einzelnen Flasche einen Schluck ihrer Lebendigkeit festzuhalten. Unser BioWein spiegelt die lehmigen und mineralischen Böden, die warme burgenländische Sonne und unser stürmisches Wetter wieder. BioWein der Genuss und Trinkfreude bereitet. 

Zweigelt 2019 - KLARHEIT
ab 6,60 € 0,75 € / l
Grüner Veltliner 2019 - Klarheit
ab 6,00 € 0,75 € / l
Welschriesling 2019 - Klarheit
ab 6,00 € 0,75 € / l
Weißburgunder 2019 - URSPRUNG
ab 8,40 € 0,75 € / l

"Als meine Aufgabe sehe ich es, Mutter Natur zu unterstützen, MIT ihr zu arbeiten, um so in jeder einzelnen Flasche einen Schluck ihrer Lebendigkeit festzuhalten."

Julia Klampfer