Unser Wein online:


Liebe Kundin! Lieber Kunde!

 

In unserem HofLaden können Sie unseren Wein online kaufen. Bitte, berücksichtige, dass wir erst ab einer Bestellmenge von 6 Flaschen versenden. Gerne können Sie verschiedene Sorten mischen.

 

Bitte beachten Sie auch unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen.

 

eure Familie Klampfer

 


kochen mit Wein - Rezepte vom Biohof

Wir haben die Rezeptbücher der Bäuerinnen unseres Hofs durchforstet.

In den verschiedensten Kämmerchen unseres Hofes haben wir alte Rezeptbücher von Oma, Urli-Oma und Co. gefunden. Traditionelle, einfache Bauern Rezepte, die den Alltag und die harte Arbeit am Hof wiederspiegeln. Teilweise sind die Rezepte noch bei uns am Hof in Gebrauch, andere wiederum sind in Vergessenheit geraten. Es wurde gekocht mit den Produkten, die der Hof hergab. Kochen mit Fokus auf die einzelnen Zutaten: das Rezept stand im Hintergrund, das Lebensmittel im Zentrum.

Zusätzlich zu den gefundenen Schriftstücken gibt es noch Rezepte, die immer nur "aus dem Kopf" heraus zusammengemischt wurden. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, diese Rezepte zu lernen und nieder zuschreiben, damit sie nicht in Vergessenheit geraten.

 

Natürlich darf nicht auf das passende Gläschen Wein vergessen werden.

Schon damals galt:

 

"Ich koche mit Wein!

Ab und zu gebe ich auch etwas vom Wein in die Speisen!"

 

 

 

Prost!


12 Monate BioWein

Das wird dein bestes Jahr überhaupt. 12 Monate lang schicken wir dir jedes Monat 3 Flaschen von unseren super guten BioWeinen! Lass dich jedes Monat von einer anderen Sorte überraschen. Wir schicken dir die Weine passend zur Saison, mit Speisenempfehlungen und ab und zu ist auch ein Rezept dabei.

 

Natürlich sind all unsere Weine biologisch, vegan und sulfitarm!

 

Ganz nach dem Motto:

"Je mehr BioWein man trinkt, umso gesünder wird man." - Zitat Josef Klampfer - 

 

Versendet wird immer in der ersten Woche des Monats. Bestellst du also Mitte des Monats, bekommst du dein erstes Paket mit Anfang des kommenden Monats. Insgesamt bekommst du 12 dreier Weinpackerl.

Wenn du noch Fragen hast, melde dich gerne jederzeit bei uns: office@biohof-klampfer.at

 

Liebe Grüße

 

Julia Klampfer 069919291872 & Robert Schmidt 069918611217

12 Monate 3 Flaschen BioWein
335,00 €

290,00 €

  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Ziegenpatenschaft 2019

 Kommt zu uns und wählt euren kleinen Schützling aus.

Hier alle Infos zur Ziegenpatenschaft:

https://www.biohof-klampfer.at/biogoas/

140,00 €