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Eisweinessig
Ab sofort bieten wir als ganz besondere Spezialität unseren Eiswein-Essig aus Blaufränkisch-Trauben an. Er passt ganz hervorragend zu Salaten jeder Art, Pilzen und zur Verfeinerung von dunklen Saucen, Käse und Carpaccio.
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Jungwein 2011
Der heurige Jahrgang liegt schon im Fass. Wir erwarten einen exzellten Tropfen. Vor einigen Tagen haben wir bereits den Jungwein gefüllt: Grüner Veltliner und Weißburgunder sind bereits in der Flasche.
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Biohof Klampfer: hochwertige, biologische Qualitätsweine. Im Einklang mit der Natur gekeltert. Genießen sie Natur im Glas!
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